2007年12月27日木曜日

おせち料理

下の妹の二人の嫁たちがおせち料理を習いたいと言ってきたので、私は大喜びで引き受けた。
26日から27日まで妹の家に泊まりこみで、ごまめ、黒豆、キントン、昆布巻きを殆ど一日目に下ごしらえ、一部仕上げて、若いパワーに感謝! 翌日は黒豆を煮上げ宝ぶくろと金柑の甘煮も仕上げた。 
やはり、一人で地味に仕上げるよりすいぶん時間も短縮されて、これで来年から「年末の御節料理つくりのノルマ」から開放されそう・・・・。

何しろ英里ちゃん里彩ちゃん姉妹と戯れながら作る御節の楽しかったこと。 一日目には英里チャンがお手伝いをしてくれて嬉しいような、困ったような~。 この子たちも直ぐ、本気でお手伝いを出来るようになるだろうな~と思うのは私も急速に老いていくことになるわけで、嬉しいような淋しいような・・・でも積極的に二人の妹の嫁たちが
喜んで習ってくれたのは、ホントに妹も幸せ者よね?

私は明日から来年の8日まで京都の妹宅で過ごします。 又楽しいことの待っている日々です。

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