料理教室

昨日は３カ月ぶり、我が家での料理教室。　
生徒さんから、ご連絡を頂かなかったら、もうやめてしまおうかな～と思ったりした。　今のクラスはもいう三年くらいにもなるので、レシピーも和、洋、中華と毎月三品ずつ教えているので、大分品数も教えつくした気もする。　それでも、考えてみると、まだ教えてない、教えたい料理もあるし、何しろ少しはおこずかい稼ぎができる。　レンジも新しくしたし・・・ということで、昨日は料理教室を再開した。　結論として、三人のうちの未婚のお二人のどちらかが結婚なさるまで・・・・？　と大雑把に自分で決めた。

朝から妙に緊張して、久しぶり、ということは、こんなに緊張するものか？と思いながら、三品のうち一品は、塩けが足りず、失敗して妙にへこんでしまった。　そればかりではないだろうけれど、今朝ほどから肩から首筋が凝りまくって、書道のかな字書き、その他と相まって夕方には血圧が上昇した感じ、年なのだから、何事も焦ったり、いらだったり、考えすぎたりしないように、と自分を戒めている。　このブログもストレスにならない程度に・・・・